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Hermes

Chips

Descrizione

Varietà abbastanza rustica per la trasformazione in chips nel medio periodo di conservazione.

 

Caratteristiche tecniche

Varietà Hermes
Ditta Innova Patata
Parentali DDR 5158 x SW 163/55
Segmento mercato Chips
Precocità Media
Sviluppo pianta Elevato
Colore buccia Giallo
Colore polpa Giallo
Forma del tubero Tonda
Occhi Abbastanza profondi
Calibro Medio
Produzione Medio elevata
Sostanza secca % 23
Qualità culinaria C
Resistenze (da 1 sensibile a 9 resistente)
Peronospora (foglia) 4
Peronospora (tuberi) 5
Ammaccature Media
Nematodi -
Scabbia comune 6

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